پودر فلفل سفید (پت)

توضیحات

فلفل سفید هند، چین و ویتنام جزو فلفل‌های سفید با کیفیت در دنیا می‌باشد و سی‌تاج نیز از همین کشور‌ها، دانه ممتاز فلفل سفید را وارد و در شرایط کاملا بهداشتی آسیاب می‌کند. در حقیقت پودر فلفل سفید سی‌تاج، از آسیاب کردن دانه‌های ممتاز فلفل سفید به دست می‌آید. باعث تعجب شماست اگر بدانید دانه های فلفل سفید، فلفل سیاه و حتی دانه های فلفل سبز همه از یک گیاه هستند. این گیاه که piper nigrum یا گیاه فلفل نام دارد، بوته ای است که میوه‌ای شبیه توت دارد. هنگامی که میوه‌ی گیاه فلفل برسد، پوست بیرونی میوه را برمی‌دارند و فقط دانه آن می‌ماند، دانه را خشک می‌کنند و فلفل سفید به دست می‌آید. اگر میوه‌ی سبز و نارس گیاه را بچینند و در آب داغ بپزند، و سپس خشک کنند، رنگ آن به سمت تیره می‌رود و پوست آن نیز چروک می‌شود. به این ترتیب فلفل سیاه بدست می‌آید. طعم فلفل سفید ملایم‌تر از فلفل سیاه می‌باشد. فلفل سفید ممتاز سی‌تاج دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو می‌باشد. بسته بندی فلفل سفید سی‌تاج، با آخرین فناوری بسته بندی در ایران ساخته شده است. . برند سی‌تاج زیر مجموعه برند سالمیان می‌باشد. سی‌تاج منتخب محصولات ممتاز سالمیان می‌باشد. تمام محصولات سی‌تاج دارای نشان استاندارد و سیب سلامت می‌باشد و به صورت مرتب، تمامی محصولات سی‌تاج، در آزمایشگاه‌های اداره‌ی نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی، مورد تست و بررسی قرار می‌گیرد.